提到白酒，多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌，或是欧美烈酒的多元品类，印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇：印度的白酒到底怎么样？ 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色，因当地...
在临平区，家里老人过生日，摆几桌酒席是件大事。亲戚朋友从杭州市老城区、杭州市火车站那边赶过来，进了门先看桌上摆的什么酒。选酒这事，说难也难，说简单也简单——顺着临平区人吃宴席的老习惯来，基本不会错。 ...
在临平区住久了，谁家还没几场宴席要赶？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头排得满满当当。轮到自家办酒，或者拎着酒上门道贺，选什么酒就成了实打实的头疼事。太贵了钱包吃不消，太便宜了拿不出手，牌子太冷门...
临平人办宴席，讲究的是个热闹实在。临平区这地方，老底子属余杭，后来划了区，可老百姓过日子的章法没变——婚宴要摆三天，满月宴得请全村，升学宴上长辈坐主位，乔迁宴得先暖房再开席。这些规矩搁在杭州市老城区人...
在临平区，搬新家是件大事，亲戚朋友得请来热闹一天。乔迁宴不比婚宴排场大，但讲究一个“暖”字——新灶头第一把火要旺，第一桌酒要醇。临平人实在，宴席上不整虚的，菜要落胃，酒要顺口。早些年流行自家酿的土烧，...
临平人办酒席，讲究的是个热闹和体面。尤其是升学宴，孩子考上大学，亲戚朋友凑一块儿，桌上没瓶像样的白酒，主家心里总觉得差点意思。这几年在临平区跑宴席场子多了，发现大家选酒越来越实在——不图花里胡哨的包装...
临平人办满月宴，讲究的是个热闹和体面。家里添了丁，爷爷奶奶外公外婆早早就在盘算：日子定在哪天，请哪些人，席面摆几桌。这些年杭州市发展快，临平区也跟着变了模样，可老底子传下来的规矩，大伙儿心里还是记着的...
在临平区办喜事，酒水是脸面也是里子。前阵子隔壁老张嫁女儿，在临平区一家酒店摆了二十桌，光选酒就跑了三趟杭州市老城区的批发市场。他跟我说，临平区婚宴用酒讲究个"上台面不心疼"，毕竟一桌坐的都是亲戚朋友，...
在临平区，家里老人过生日，摆几桌请亲戚朋友聚一聚，是件顶要紧的事。菜要实在，酒更不能马虎——桌上那瓶酒，既是面子，也是心意。不少街坊跑来问我：临平区老人生日宴，酒到底怎么挑？今天就把本地人办宴席的经验...
在临平区住久了，谁家没几场宴席要赶？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头排得满满当当。办宴席绕不开一个实在问题：酒怎么选。选贵了肉疼，选便宜了怕拿不出手，选错了香型还容易让长辈皱眉。这份指南就照着临...
在临平区住久了，谁家没碰上几回办宴席送礼的事？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头总有两三场。酒选得对不对，主家心里有数，客人也喝得出来。今天就按临平区本地的习惯，聊聊送礼用酒怎么挑，少花冤枉钱，还...
在临平区喝喜酒，桌上那瓶白酒往往是开场前最受关注的物件。老临平人讲究“无酒不成席”，婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，主家选什么酒，直接透着这户人家的实在劲儿。可不少街坊坐到桌前，端起杯子只会说“这酒顺口...
临平人办喜事，讲究一个“闹猛”。不管是塘栖的枇杷树下，还是南苑的安置房里，只要支起圆桌、架起土灶，街坊邻居就晓得——这户人家有喜了。从乡厨挑着担子进门，到如今新城酒店里推杯换盏，临平区的宴席文化变的是...
临平人办宴席，讲究的是排场要足、酒要管够，但更看重的是邻里亲戚吃得舒坦、喝得尽兴。在杭州市临平区，无论是婚宴还是满月酒，桌上那瓶白酒选得对不对，往往决定了整场席面的"口碑走向"。毕竟老底子临平人喝酒，...
在临平区吃乔迁宴，讲究的是个热络。新房落成，亲戚朋友从杭州市老城区、杭州市火车站那边赶过来，一进门先不急着坐，主人家递烟倒茶，嘴里念叨着“路上堵不堵”。这种场面，临平区人太熟了——搬个家不容易，请客吃...
临平人摆升学宴，讲究的是热闹体面，还得把钞票花在刀刃上。娃考上好学校，亲戚朋友从杭州市老城区、杭州市火车站赶过来，总不能让人家饿着肚子回去。这份指南就说说在临平区办升学宴的门道，从挑地方到点菜，再到桌...
临平区人办满月宴，讲究的是热热闹闹、实实在在。日子定下来，头一件事就是翻黄历挑双休日，方便亲戚朋友从杭州市老城区、杭州市火车站那边赶过来。临平本地人家，不少老亲眷还住在老城区，满月宴一摆，城站坐地铁过...
在临平区办喜事，酒水这一块最让人纠结。上个月邻居老张嫁女儿，光是选喜酒就跑了好几趟杭州市老城区的批发市场，回来直摇头：“牌子太杂，价格水太深。”其实临平区本地人办宴席，讲究的是实在和体面兼顾，选对酒，...
作品背景与创意来源 在第二届全国中餐技能创新大赛中，浙江面点师翁伦凭借作品「蒜趣」斩获特金奖。这道面点以大蒜为核心元素，将蒜香融入面团与馅料，通过造型与口感的双重设计，打破了传统面点以甜味或咸鲜为主的...
天之骄龙霸气上桌：一锅鲜香入魂的家宴硬菜 家宴上总需要一道能镇住场面的硬菜，而“天之骄龙”这道菜，从名字到卖相都自带主角光环。它其实是一道以整条鲜活龙虾为主角的砂锅焗菜，搭配蒜蓉、姜片与秘制酱汁，利用...